Archive for Luglio 22nd, 2012

pizzette veloci di pasta sfoglia

ShareUn’idea semplice e veloce da utilizzare come antipasto o come snack pomeridiano. Ingredienti: pasta sfoglia senza glutine pomodori pelati olio origano sale Schiaccia i pomodori pelati con una forchetta e condiscili con sale olio e un po’ di origano. Stendi la pasta sfoglia sul piano di lavoro e taglia con la rotella dei quadratini di […]

Parmigianine di melenzane in coppette di formaggio

ShareIngredienti Per la parmigianina melenzane sugo di pomodoro basilico aglio parmigiano grattugiato mozzarella olio per friggere olio extravergine di oliva sale Per la crosta Parmigiano grattugiato Procedimento: Tagliare a fette lunghe le melenzane. Lasciarle asciugare al sole. Friggerle in abbondante olio per frittura. Lasciarle asciugare dall’olio in eccesso su carta assorbente. Preparare il sughetto: sfriggere […]

Le ricette senza glutine

ShareSei celiaco e vuoi nuove idee su cosa mangiare? O hai un amico celiaco e non sai cosa preparargli? Ecco perchè nasce questa sezione: semplici ricette per preparare pasti buonissimi senza glutine! Per fortuna le aziende del senza glutine ormai preparano di tutto e ci vengono incontro. Chi ha poco tempo portà acquistare ciò che […]