croccante alle mandorle – farmaciademartino.it https://www.farmaciademartino.it informazione, salute, cortesia Sat, 15 Dec 2012 12:50:27 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 A Natale croccante alle mandorle!! https://www.farmaciademartino.it/2012/12/15/a-natale-croccante-alle-mandorle/ https://www.farmaciademartino.it/2012/12/15/a-natale-croccante-alle-mandorle/#respond Sat, 15 Dec 2012 12:50:27 +0000 http://www.farmaciademartino.it/?p=507 Un dolce golosissimo, pochi ingredienti…naturalmente senza glutine, tanto gusto e tanta aria di Natale.

Ingredienti:

  • 1 bicchiere di zucchero
  • 2 bicchieri di mandorle

Metti lo zucchero in una casseruola e inizia a farlo sciogliere lentamente, mescolando. Appena diventa leggermente marroncino metti le mandorle. Lo zucchero si rapprenderà per poi iniziare di nuovo a sciogliersi. Appena lo zucchero sarà di nuovo fuso spegni il fuoco e capovolgi tutto su un foglio di carta forno. Attenzione a non lasciare troppo tempo sul fuoco per non bruciare lo zucchero e soprattutto a non toccare con le mani perchè lo zucchero caramellato è davvero pericoloso!!!

Appena freddo il dolce diventerà duro…magari non troppo adatto a chi non ha denti perfetti ma buonissimo!

Buon Natale

]]> https://www.farmaciademartino.it/2012/12/15/a-natale-croccante-alle-mandorle/feed/ 0