Archive for the ‘le vitamine’ Category

Rinasci col Coenzima Q10

ShareIl coenzima Q10 detto anche ubichinone è un potentissimo antiossidante ed è in grado di proteggere tutte le nostre cellule dall’invecchiamento e dai danni dello stress e dell’inquinamento! MUSCOLI Ha un’importante azione sulle cellule muscolari aiutando in caso di stanchezza e spossatezza. Importantissimo l’uso del coenzima in coloro che utilizzano betabloccanti per il cuore e […]

La vitamina B6 o piridossina

Share  La B6 è una vitamina idrosolubile implicata nel metabolismo di proteine, zuccheri e grassi liberando da tali alimenti energia. Per tale motivo il fabbisogno di vitamina B6 dipende dalla dieta e le donne in gravidanza e allattamento devon0 aumentarne l’assunzione. In quali alimenti si trova La piridossina è molto diffusa sia in alimenti di […]

La vitamina B3 o PP

Share  La vitamina B3 è anche conosciuta come v itamina PP e niacina. Con tali termini vengono indicati l’acido nicotinico e la nicotinammide, due sostanze indispensabili perchè contribuiscono alla sintesi di due molecole senza le quali non potrebbero avvenire numerosissime reazioni nel nostro organismo:  il NADP e il NAD. In quali alimenti si trova La […]

la vitamina B2 o riboflavina

Share  La riboflavina o vitamina B2,  concorre ai processi che generano energia. Inoltre è indispensabile per il metabolismo di numerosi alimenti co me zuccheri, grassi e aminoacidi rendendo possibili molte delle reazioni chimiche che avvengono nel nostro corpo. Come per la vitamina B1 la quantità di riboflavina da assumere dipende da quante calorie si introducono […]

La vitamina B1 o tiamina

ShareLa vitamina B1 o tiamina è una vitamina energetica!!! Essa infatti è indispensabile per il  metabolismo dei carboidrati, dai quali si genera energia. Per questo motivo la quantità di vitamina B1 da assumere dipende da qua nte calorie introduciamo. In generale se ne consigliano 0.4 mg ogni 1000 Kcal assunte, con un minimo di 0.8 […]

Quei marinai scorbutici!!!!

ShareFino a pochi secoli fa bellissimi velieri solcavano gli oceani sulle rotte del Nuovo Mondo. Dopo giorni di dieta a base di gallette e carne in salamoia, senza la possibilità di mangiare cibi freschi e e vegetali, i membri dell’equipaggio diventavano davvero scorbutici! Stavano sempre a lamentarsi di continui dolori dappertutto, erano irritabili e preferivano […]

da supervitamine a ipervitamine

Share  Una direttiva della Comunità Economia Europea stabilisce la dose giornaliera di vitamina che dovrebbe essere assunta, detta RDA (Recommended Daily Allowances= dose giornaliera raccomandata) Su tutte le confezioni di integratori multivitaminici ritroviamo la tabella con i contenuti di vitamine e la rispettiva RDA. A volte al posto del valore RDA possiamo trovare indicati i […]

le vitamine liposolubili

Share  Le vitamine liposolubili sono quelle che si sciolgono nei grassi. Per questa ragione, gli integratori a base di vitamine liposolubili andrebbero assunti durante o dopo il pasto perchè la presenza dei lipidi contenuti nei cibi ne facilita l’assorbimento. Per lo stesso motivo sono le vitamine più tossiche perchè sono in grado di depositarsi nel […]

Vitamine, supereroi!

ShareLe vitamine sono sostanze indispensabili per la salute del nostro organismo in quanto aiutano a trasformare in energia il cibo, a difendere l’organismo dalle infezioni e dai fenomeni di invecchiamento e sono anche in grado di neutralizzare alcune sostanze tossiche. Ad esempio alcune vitamine rendono innocui i radicali liberi, responsabili di numerossissime patologie tra cui […]